आप जानते होंगे कि भोजन से पहले सूप या सलाद खाने से पेट भर जाता है जिस वजय से आप खाना थोड़ी मात्रा में ही खा पाते हैं और इससे वजन और मोटापे को बड़ी आसानी से कम किया जा सकता है।
बीते कुछ सालों में लोगों में हेल्दी और फिट रहने की जागरुकता काफी बढ़ी है। बहुत लोग अपनी बॉडी से एक्स्ट्रा फैट कम करके उसे फिट बनाने की कोशिश करने लगें है। वजन कम करने में हमारे खान पान का बहुत अहम रोल है। तो जानिए कौन से सलाद से आप अपना वजन कम कर सकते हैं।
1. पत्तागोभी-टमाटर सलाद
पत्तागोभी और टमाटर में काफी क्वांटिटी में विटामिन ए और विटामिन-सी पाया जाता है। इसमें मैग्नीशियम, आयरन, सल्फर और कैल्शियम भी भरपूर क्वांटिटी में पाया जाता है। इनके सेवन से वजन कम करने के साथ-साथ आंखों की रोशनी और इम्युनिटी भी अच्छी बनी रहती है। पत्तागोभी-टमाटर सलाद के सेवन से आपको रात में डिनर करने की जरूरत नहीं पड़ती है। आप इसमें नींबू, अदरक, खीरा और तुलसी भी मिला सकते हैं।
2. स्प्राउट्स सलाद
स्प्राउट्स वजन कम करने और अच्छे पाचन के लिए बहुत जरूरी माने जाते हैं। सुबह नाश्ते में भी आप इनका सेवन कर सकते हैं, लेकिन डिनर में स्प्राउट्स सलाद के सेवन से आपको जल्दी वजन कम करने में मदद मिलेगी। आप स्प्राउट्स सलाद में फूली हुई मूंग, चना, टमाटर, अदरक, मूली, मेथी और धनिया पत्ता का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह गैस और कब्ज की प्रॉब्लम से भी राहत देता है।
3. कॉर्न सलाद
कॉर्न में मौजूद फाइबर आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को सही करने में मदद करता है। जिससे वजन कम होने में सहायता मिलती है। इसके लिए आप इसमें ब्रोकली, हरी शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च, टमाटर, हरी बीन्स और गाजर मिला सकते हैं। इसे खाने से आपको अपना पेट भरा हुआ महसूस होगा और वजन कंट्रोल में रहेगा।
