शहद कई गुणों से भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। इसलिए हमें शहद को प्रतिदिन अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
शहद के फायदे
शहद के सेवन से गले की खराश दूर होती है। यह खांसी और सर्दी-जुकाम से तो आराम दिलाती ही है साथ ही अगर आपका गला बैठ गया है तो आप शहद का सेवन करके आराम पा सकते हैं। लंबे समय से अगर खांसी ठीक नहीं हो रही है तो शहद का सेवन काफी मददगार साबित हो सकता है।
शहद में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो कफ को बाहर निकालने में मदद करता है और संक्रमण से बचाता है। आप इसको कई तरीके से ले सकते है। शहद को ऐसे भी खा सकते हैं। इसके अलावा अदरक के रस में शहद मिलाकर खाने से काफी आराम मिलता है।
शहद में बिल्कुल भी फैट नहीं होता जो वजन घटाने में मददगार है। वजन कम करने के लिए आप शहद को गुनगुने पानी में डालकर सुबह खाली पेट ले सकते हैं। इसके अलावा शहद कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी नियंत्रित करता है। शहद के नियमित सेवन से पेट में गैस और एसिडिटी से भी काफी राहत मिलती है। कब्ज कई बीमारियों की जड़ मानी जाती है, शहद कब्ज को दूर करने में मददगार साबित हो सकता है।
शहद में एंटीबैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते है। यदि किसी स्थान पर घाव, सूजन या दर्द है, तो शहद को सीधे तौर पर उस जगह पर लगाया जा सकता है। इससे काफी आराम मिलेगा।
रूखी त्वचा पर भी आप शहद का उपयोग फेसपैक की तरह कर सकते हैं जिससे आपकी त्वचा में नमी आएगी और आपकी त्वचा चमकदार हो जाएगी।
शहद उपयोग करते समय बरते सावधानी
अधिक तेज गर्म पानी या तेज गर्म दूध में शहद मिला कर पीना हानिकारक है।अतः दूध या पानी का तामपान गुनगुना रखें। साथ ही शहद और घी साथ मिला कर उपयोग करने से यह विष की भांति कार्य करता है।
